Jahodová marmeláda s karamelem a… Jahody rozčtvrtíme a promícháme s Gelfixem, 600 g cukru, citronovou šťávou a vanilkovým cukrem. 400 g cukru necháme v hrnci zkaramelizovat do více o Jahodová marmeláda s karamelem a vanilkou Borůvková marmeláda s pektinem je vhodnou volbou, protože je ideálním želírovacím přípravkem na zavařování marmelád. Samozrejmě můžete použít i Gelfix, nebo jiný přípravek na zavařování. Kiwi oloupejte a nakrájejte na kostičky. Angrešt jen očistěte od stopek i bubáků, při vaření praskne. Ovoce dejte do hrnce, lehce podlijte vodou a nechte krátce, asi 5 minut, podusit, až pustí šťávu. Pak smíchejte podle návodu cukr s pektinem a směs i samotný cukr přidejte do ovocného základu. Vítejte na nádherné cestě do světa domácího jahodového džemu! Dnes jsme nadšeni, že se s vámi můžeme podělit o neuvěřitelně lahodný a snadno pochopitelný recept, který změní váš zážitek z výroby džemu. Použitím kouzelné ingredience – pektinu – vytvoříte džem s dokonalou konzistencí a lahodnou ovocnou příchutí, po které budete mít chuť ještě víc Vše promícháme a vložíme do vyhřáté trouby na 190°C. Za častého míchání pečeme cca 1 hod do sklovata. Pak ihned plníme do skleniček, pevně uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí. Marmeláda se nám nikdy neskazila a je nejlepší ,o) Tento způsob je také výborný na švestky, jsou to pak výborná povidla :o)) Jahodová marmeláda s lékořicí na skandinávský způsob. Tento recept pochází ze Skandinávie, kde lékořicí milují a přidávají do mnoha pokrmů. Možná nad lékořicí běžně ohrnete nos…to by ovšem byla v tomto případě velká chyba! Dezerty bez vážení: sladký chlebíček & jahodový koláč s drobenkou. Jestli vás na přesné odměřování ingrediencí moc neužije, hrníčkové moučníky budou vaší žhavou kartou. Gram sem, gram tam, drobenkové vločkové řezy i jogurtový chlebíček vám zaberou jen chvilku a nádherně voní po jahodách. 17. 5. Jahodová marmeláda 5x jinak: 5 fantastických receptů. Foto: pixabay. 1. Jahodová marmeláda s bourbonskou vanilkou. Ingredience – 6 kg českých jahod – 1,5 kg nerafinovaného třtinového cukru – 2 pytlíčky přírodního pektinu – 4 lžičky kyseliny citrónové – 1,5 lžičky bourbonské vanilky. Postup p8vS.

jahodová marmeláda s pektinem recept